Para obtener una real Cochinita esta receta, el ingrediente radica en la mezcla de achiotas y naranjas agria. Tradicionalmente, se emplea la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar cerdo de https://nimmansocial.com/story12055913/cómo-hacer-este-platillo-de-pibil-auténtico