O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a culinária nacional representa um mosaico de sabores. Em cada localidade, o legado histórico se expressa em pratos http://redemocoronga.org.br/2018/11/encontro-de-acolhimento-cura-e-empoderamento-das-mulheres-indigenas-do-baixo-tapajos-marca-caravana-das-encantadas/