اتمسفر و رطوبت نسبی: محیط اطراف، از جمله شرایط جوی و رطوبت، می تواند بر رشد و بقای میکروارگانیسم ها تأثیر بگذارد. میکروارگانیسم های هدف: در برابر باکتری ها مؤثرتر، در برابر مخمرها و کپک ها مؤثرتر نیستند در این زمینه، استفاده از باکتری‎‌های پروبیوتیک به عنوان نگهدارنده‌‎های زیستی رو https://edsgerq925anz2.blogspothub.com/23778059/انواع-سورفکتانت