आलू परांठे के लिये आटा गूथने के लिये लोई को नरम करके बांध लीजिये । फिलिंग के लिए अगर फिलिंग गीली है तो उसमें थोडा़ सा चुरा का पाउडर या भुना हुआ बेसन या ब्रेड क्रम्ब्स डाल दें कुरकुरे परांठे का आनंद लें । नई संसदनरेंद्र मोदीबिजनेसउत्तर प्रदेश समाचारक्रिकेटबिहार https://www.youtube.com/watch?v=ObVGbWiBy4U